Huttulantie 1 C
51900 Juva
Verkkosivut
Juvan tryffelikeskus on Suomen ainoa tryffelisienen tutkimukseen ja viljelyyn erikoistunut tutkimuskeskus. Partalan kuninkaankartanossa sijaitsevassa Juvan Tryffelikeskuksessa pääset tutustumaan tryffelisienten maailmaan. Suomen ainoassa tryffelisienen tutkimukseen ja viljelyyn erikoistunueessa tutkimuskeskuksessa voi kesä-lokakuussa vierailla arkipäivisin klo 11-13. Juvan Tryffelikeskuksessa esitellään viljeltyjä- ja luonnontryffeleitä ja tryffeleihin liittyvää tutkimustyötä. Kotiinviemisiksi voi hankkia maukkaita tryffelituotteita tai vaikkapa oman tryffelitammentaimen, josta on odotettavissa tryffelisatoa jo muutaman vuoden kuluttua istuttamisesta! Partalan kartanon maille perustetulla tryffelitarhalla järjestetään tryffelisafareita sekä ohjataan koiranomistajia harjoittelemaan koiransa kanssa tryffelin etsintää. Suomen luonnossa kasvaa villeinä useita, erittäin aromikkaita tryffelilajeja, joita tehtävään koulutetun koiran kanssa on mahdollista löytää keskikesästä maan jäätymiseen saakka.
Haluatko pysyä kartalla Saimaa European Region of Gastronomy 2024 -juhlavuoden rakentamisessa? Tilaa uutiskirjeemme!