Saimaan alueelle on myönnetty kansainvälinen Saimaa European Region of Gastronomy -titteli vuodelle 2024. Saimaan ainutlaatuista gastronomiaa ja kulttuuria juhlistetaan uudenlaisilla ruokaa ja kulttuuria yhdistävillä elämyksillä.
Tervetuloa nauttimaan Saimaasta kaikilla aisteilla!
Kolin ja Punkaharjun jylhät kansallismaisemat, Imatrankosken kuohut, Olavinlinna, Astuvansalmen kalliomaalaukset, jääkauden uurtamat maisemat ja puhtaat järvet resonoivat elämäämme. Täällä asuu sinnikäs ja vieraanvarainen kansa, joka elää edelleen sopusoinnussa luonnon kanssa.
Kuva: Visit Karelia / Harri Tarvainen
Karussa pohjoisen luonnossa, jossa talvet ovat kylmiä ja kesät yöttömän yön valaisemia, kasvaa maultaan ainutlaatuisia raaka-aineita. Näitä peltojemme, metsiemme ja järviemme ainutlaatuisia aarteita arvostetaan myös huippukeittiöissä ympäri maailmaa. Näitä herkkuja passaa tarjota myös muille!
Kuva: Visit Karelia / Harri Tarvainen
Idän ja lännen rajaseudulla on aina osattu tarjoilla hyviä makuja. Vuosituhansien aikana historialliset vaikutteet ovat muovanneet itäsuomalaisen ruokakulttuurin paikallisia raaka-aineita kunnioittavaan muotoon. Pitopöytiimme makunsa ovat jättäneet niin varakkaat kartanot kuin karut sota-ajatkin.
Kuva: Visit Karelia / Harri Tarvainen
Maailman puhtain ruoka, taide ja kulttuuri yhdistyvät ainutkertaisiksi, aistit avaaviksi elämyksiksi, jotka ravitsevat sekä kehoa että sielua. Koe Saimaa kaikilla aisteilla ja antaudu sen mysteereille.
Kuva: Visit Karelia / Harri Tarvainen
LakeSaimaa • Visit Saimaa • goSaimaa • Visit Karelia • Visit Mikkeli • Visit Savonlinna • Etelä-Savon maakuntaliitto • Pohjois-Karjalan maakuntaliitto • Etelä-Karjalan maakuntaliitto • Mikkeli • Lappeenranta • Savonlinna • Joensuu • Kitee • Imatra • Etelä-Savon kauppakamari • Etelä-Karjalan kauppakamari • Pohjois-Karjalan kauppakamarit • D.O. Saimaa • Karelia à la Carte • Saimaa Geopark • koulut ja oppilaitokset • ruoka-, elintarvike-, matkailu-, tapahtuma- ja kulttuuriyritykset • taide- ja kulttuurialan toimijat
Haluatko pysyä kartalla Saimaa European Region of Gastronomy 2024 -juhlavuoden rakentamisessa? Tilaa uutiskirjeemme!