Vietä rentoa yhdessäoloa ystäviesi ja kollegoidesi kanssa joululounaalla!
Tarjolla on runsas jouluinen alkuruokapöytä, josta löydät mm. kalaleikkeleitä, joulukinkkua, raikkaita salaatteja, siemenleipää, karjalanpiirakoita, munavoita ja talon yrttituorejuustoa. Mukana on myös perinteinen kotikalja ja vesi. Pääruoka ja jälkiruoka vaihtuvat päivittäin.
Lounas menut päivittäin
Tiistai 10.12.
Timjamilla maustettua kalkkunanrintaa
viikunoita, siitakesieniä ja sipulia
tummaa viinikastiketta
Riisiä
Bataatti- ja lanttulaatikkoa
Rommi- rusinamoussea
****
Keskiviikko 11.12.
Smetana-tilli lohta
Paahdettua palsternakkaa ja porkkanaa
Voiperunaa
Lanttu- ja Bataattilaatikkoa
Karpalokeittoa ja kanelivaahtoa
*****
Torstai 12.12.
Talon uunipaistia
Puolukkaa ja maustekurkkua
Persilja- voiperunoita
Lanttu- ja porkkanalaatikkoa
Omenaa- kermaa ja kauraa
*****
Perjantai 13.12.
Ruskistetussa voissa paistettua lohta
Tilli- voiperunoita
Parsakaali ja kukkakaalia
Tartarkastiketta
Lanttu- ja porkkanalaatikkoa
Piparkakkumoussea ja hillottua omenaa
*****
Lauantai 14.12.
Timjamilla maustettua porsaanfilettä
Hunaja- juureksia
Paahdettuja perunoita
Tummaa omena- viinikastiketta
Lanttu- ja porkkanalaatikkoa
Puolukka- vaniljapannacottaa ja joulupiparia
*****
Maanantai 16.12.
Riistakäristys
Puolukkaa ja maustekurkkua
Rapeaa pekonia ja murskattua perunaa
Lanttu- ja porkkanalaatikkoa
Sekahedelmäkiisseliä ja sitrus-vaniljavaahtoa
*****
Tiistai 17.12.
Paahdettua porsaanfilettä
Aprikoosia, omenaa ja vikunoita
Rosmariini- perunoita
Tummaa viinikastiketta
Lanttu- ja porkkanalaatikkoa
Joulutorttuja
*****
Keskiviikko 18.12.
Sinappi kuorrutettua uunilohta
Höyrytettyjä kasviksia
Yrttipaahdettuja perunoita
Lanttu- ja porkkanalaatikkoa
Jouluinen pullavanukas ja sitruunakermaa
*****
Torstai 19.12.
Talon uunipaistia
Puolukkaa ja maustekurkkua
Voiperunaa
Lanttu- ja porkkanalaatikkoa
Glögi- piparkakkupannacottaa
*****
Perjantai 20.12.
Paahdettua lohta
Haudutettuja kasviksia
Tilli- perunapyrettä
Valkoviinikastiketta
Puolukka- vaniljapannacottaa ja joulupiparia
*****
Lauantai 21.12.
Kalkkunan rintaa
Yrtti- riisiä
Omenaa ja aprikoosia
Tummaa karpalokastiketta
Bataatti ja lanttulaatikkoa
Piparkakkumoussea ja omenaa
Lämpimästi tervetuloa vieraaksemme! ❤️
Tapahtuman ajat
10.12.2024, klo 11:00 - 21.12.2024, klo 14:30
Tapahtumapaikka
Linnankatu 20, 57130 Savonlinna
Järjestäjä
Hotelli Hospitz
Haluatko pysyä kartalla Saimaa European Region of Gastronomy 2024 -juhlavuoden rakentamisessa? Tilaa uutiskirjeemme!