Juhlakattaus äitien kunniaksi

Juhlakattaus äitien kunniaksi la 11.5. klo 12–15

Alkuruokapöydästä

Keittiön tervehdys

Keväistä kasviskeittoa G, L

Raikasta yrttisalaattia ja tyrnivinegrettiä G, M

Parsa-perunasalaattia G, M

Marinoitua varhaiskaalisalaattia G, M

Herukkaista speltti tabbouleh-salaattia M

Paahdettuja kevätkasviksia ja pestoa G, M

Jääkellarin lohta Puumalan kirjolohesta ja hovimestarin kastiketta G, M

Savumuikkuja ja muikunmätimoussea G, L

Haukipullia ja tsatsikia G, L

Hirvi-metsäsienipateeta ja raparperi-punaherukkakastiketta G, L

Röpörieskaa L ja munavoita Hauhalan tilan hanhenmunista G, L

Sahanlahden speltti-hapanjuurileipää, mallasleipää ja ruskistettua voita L

Pääruuaksi

Mureaa kevyesti savustettua Pesolan Pihvitilan naudanrintaa ja yrttistä gremolata-kastiketta G, L

Gratinoituja kasviksia G, L

Lyttyperunoita ja paahdettua voita G, L

---

Jälkiruuaksi

Britakakkua L

Papukahvia, haudutettua TeaHouse of Wehmaisin teetä ja marjamehua

Lapsille lisäksi

Lihapyöryköitä Hyväntuuli Highland luomunaudasta ja kermakastiketta G, M

Lyttyperunoita G, M

39 € / aikuinen, lapset 4-12v. 15 € ja alle 4 v. veloituksetta (ilmoitathan varauksen yhteydessä mahdollisen syöttötuolitarpeen ja ruokavaliot)

Lisätietoja: 0407799896 tai sales@sahanlahtiresort.fi

Huomioimme erityisruokavaliot ja valmistamme myös lihattomia annoksia
Käyttämämme lihan ja kalan alkuperämaa on Suomi