Koskijärven Villitila on luonnonläheinen metsätila kauniin Heinäveden Palokissa, Lintulan ja Valamon luostarien läheisyydessä. Sijainti on ihanteellinen villivihannesten keräämiseen: lähimaillakaan ei ole kaupunkeja tai teollisuutta. Ympäristö on puhdas ja luonnollinen laidun: luonnonkasvit saavat kasvaa, rehottaa ja kukoistaa täysin vapaasti. Täällä ei kitketä, kylvetä tai lannoiteta.
Luonnontilaisena säilyneeltä tilalta poimitaan käsin Koskijärven Villitilan luonnontuotteiden raaka-aineet. Villitila pursuaa vihreitä luonnonyrttejä, villivihanneksia ja puiden antimia toukokuusta lokakuuhun. Ja jopa sen jälkeenkin.
Villitilan emäntänä toimii hortafiili ja yrttivalmentaja Mimmu Nikkari. Mimmun intohimo on kesyttää villeistä yrteistä, marjoista ja sienistä innovatiivisia superfoodherkkuja.
Tervetuloa tutustumaan Koskijärven Villitilan toimintaan yhdessä Sydänlangan Keruuheimon kanssa keskiviikkona 22.5. klo 17
Iltaretkeen kuuluu villiyrttikierros ja keruuopastus Villitilan maastossa sekä asiaa keruutuotteista elinkeinona.
Kierroksen hinta 20€ / kävijä
Keruuheimo -kurssin osallistujille kierros sisältyy kurssin hintaan.
🌱🌱🌱
Lisätietoja:
🌿 KERUUHEIMO 2024
www.sydanlankayhdistys.fi/keruuheimo24
🍀 KOSKIJÄRVEN VILLITILA
www.koskijarvenvillitila.fi/
Tapahtuman ajat
22. toukokuuta 2024, klo 17:00 - 20:00
Tapahtumapaikka
79830 Palokki
Järjestäjä
Maaseutuyhdistys Sydänlanka ry
Haluatko pysyä kartalla Saimaa European Region of Gastronomy 2024 -juhlavuoden rakentamisessa? Tilaa uutiskirjeemme!