Uudenvuodenpäivän brunssi Koskivahdissa

Uuden vuoden brunssi Saimaan rannalla Vanhan sahamiljöön makuja ja uusia alkuja Tervetuloa nauttimaan uuden vuoden ensimmäisestä brunssista historiallisessa ympäristössä, Saimaan rannalla. Sahamiljöön tunnelma, paikalliset raaka-aineet ja huolella valmistetut annokset tekevät tästä brunssista unohtumattoman kokemuksen. Nauti pöytien äärellä luonnon rauhasta ja Saimaan ainutlaatuisista maisemista. Brunssi on katettuna 1.1. klo 9-13 ravintola Koskivahdissa. Varaa paikkasi ja tule ruokailemaan yksin tai porukassa!

Menu

Itse jauhetuista ohranjyvistä, yön yli haudutettu ohrapuuroa (Rapion mylly, D.O. Saimaa) 

Juustoinen kasvismunakas 

Kuvalan tilan pekonia (D.O. Saimaa) 

Maalaispuodin makkaroita 

Sahanlahden sinappia 

Karjalanpiirakoita & munavoita 

Sahanlahden spelttijuurileipää (Rapion mylly, D.O. Saimaa) 

Sahanlahden mallasleipää (Rapion mylly, D.O. Saimaa) 

Kuvalan tilan possua (D.O. Saimaa) 

Kalakontin savumuikku mousse (D.O. Saimaa) 

Puolukkagraavattua lohta 

Perunasalaattia 

Port salud juustoa 

Grillattua tomaattisalaattia 

Mummonkurkkuja 

Järvikylän jäävuorisalaattia (D.O. Saimaa) 

Voita ja keittiön sesongin hummusta 

Peltolan blue sinihomejuustoa 

Tomaattihilloketta 

Tuorepuuroa (Rapion mylly, D.O. Saimaa) 

Turkkilainen jugurtti 

Sahan hilloa 

Sahanlahden mysliä (Rapion mylly, D.O. Saimaa) 

Aamiaisshotti 

Teittisen marjatilan marjamehua (D.O. Saimaa) 

Omenamehua 

Tyrnimoussea 

Löfbergin luomukahvia 

TeaHouse of Wehmaisin teetä 

Hinta: 32 €, 4-12 -vuotiaat puoleen hintaan, alle 4-vuotiaat veloituksetta Tiedustelut: sales@sahanlahtiresort.fi tai 010 5083 500 Käyttämämme lihan ja kalan alkuperämaa Suomi.