Pääsiäisen juhlalounas Sahanlahden ravintola Koskivahdissa 3.-5.4. kello 12-15.

Tervetuloa nauttimaan pääsiäisen juhlalounasta ravintola Koskivahtiin 3.-5.4 klo 12-15. Noutopöydästä löytyy lähialueen tuottajien raaka-aineista valmistettuja herkkuja ja ne saavat veden kielelle. Varaa pöytä ja tule yksin tai porukassa ruokailemaan kanssamme!

Menu

Alkuun

Raikasta vihersalaattia

Saimaan mateenmädillä täytetyt Rasinrannan tilan kananmunat

Paahdettua Hauhalan hanhea ja omenachutney

Marinoitua kalastaja Laineen kuhaa, sinappikreemiä ja pikkelöityjä sinapinsiemeniä

Maa-artisokkasalaattia ja yrttiöljyä

Talon speltti-hapanjuurileipää, saaristolaisleipää ja voita

Pääruoka

Yrttigrillattua Putkisalon karitsanpaistia

Parmesanperunakakkua

Paahdettua parsakaalia

Jälkiruoka

Ollinmäen liköörillä maustettua Raijan aitan herukkaa

Tummasuklaamoussea ja karamellikeksi

Teahouse of Wehmaisin teetä ja Löfbergin tummapaahtokahvia

45 €/hlö, lapset 4–12 vuotta 22,50 €

Valmistamme ennakkotilauksesta kala- tai kasvispääruoan ruokavaliosi mukaan. Ilmoitathan toiveesi pöytävarauksen yhteydessä.

Käyttämämme lihan ja kalan alkuperämaa on Suomi.

Lisätiedot ja pöytävaraukset

Pöytävarauksen pääset tekemään pöytävarausjärjestelmämme kautta täältä.

Lisätiedot ja yli 12 hengen seurueiden pöytävaraukset: sales@sahanlahtiresort.fi tai 010 5083 500